南京香肚

老南京香肚：藏在时光里的咸甜腊味传奇

作为一个走遍大江南北的美食猎手，我见过太多地方特产困在"产地魔咒"里——要么走不出方圆百里，要么沦为千篇一律的旅游纪念品。但南京香肚却是个例外，去年仅某头部电商平台就卖出超50万份，复购率高达37%，这个数据在传统腊味品类中堪称惊艳。